식품 포장 및 용기의 경우, 우리가 사용하는 제품의 안전과 품질을 보장하려면 식품 등급 인증이 필수적입니다.식품 등급 제품에 일반적으로 사용되는 두 가지 재료는 실리콘과 플라스틱이며, 둘 다 식품과 접촉해도 안전하다는 서로 다른 인증을 받았습니다.이 기사에서는 식품 등급 실리콘과 플라스틱에 대한 다양한 인증, 차이점 및 용도에 대해 살펴보겠습니다.
식품 등급 실리콘 인증:
- LFGB 인증: 이 인증은 유럽 연합에서 요구되며, 이는 실리콘 소재가 식품, 건강 및 안전 법률 및 표준의 요구 사항을 충족함을 나타냅니다.LFGB 인증을 받은 실리콘 제품은 식품에 직접 닿아도 안전합니다.LFGB 인증을 위한 이동성 물질, 중금속, 냄새 및 향미 전달 테스트 등 다양한 테스트 방법이 있습니다.
- FDA 인증 : FDA(Food and Drug Administration)는 식품, 의약품, 의료기기의 안전성과 유효성을 보장하는 미국의 규제기관입니다.FDA 승인 실리콘 제품은 식품 접촉 응용 분야에 사용하기에 안전한 것으로 간주됩니다.FDA 인증 프로세스에서는 실리콘 재료의 화학적 조성, 물리적 특성 및 기타 요인을 평가하여 식품 사용에 적합한지 확인합니다.
- 의료용 실리콘 인증: 이 인증은 실리콘 소재가 생체 적합성에 대한 USP 클래스 VI 및 ISO 10993 표준을 충족함을 나타냅니다.의료용 실리콘은 생체 적합성이 뛰어나고 멸균성이 높기 때문에 식품 접촉 응용 분야에도 적합합니다.의료용 실리콘은 의료 및 의료 분야에서 자주 사용됩니다.의료 제품따라서 더욱 엄격한 안전 기준을 준수해야 합니다.
식품 등급 플라스틱 인증:
- PET 및 HDPE 인증: 폴리에틸렌 테레프탈레이트(PET)와 고밀도 폴리에틸렌(HDPE)은 식품 포장 및 용기에 사용되는 가장 일반적인 두 가지 플라스틱 유형입니다.두 재료 모두 식품 접촉에 대해 FDA 승인을 받았으며 식품 및 음료 용기에 사용하기에 안전한 것으로 간주됩니다.
- PP, PVC, 폴리스티렌, 폴리에틸렌, 폴리카보네이트 및 나일론 승인: 이 플라스틱은 식품 접촉에 대해서도 FDA 승인을 받았습니다.그러나 안전성과 식품 사용과의 호환성 정도는 다양합니다.예를 들어, 폴리스티렌은 내열성이 낮기 때문에 뜨거운 음식이나 액체에는 권장되지 않는 반면, 폴리에틸렌은 추운 온도와 뜨거운 온도 모두에 적합합니다.
- LFGB 인증: 실리콘과 마찬가지로 식품 등급 플라스틱도 EU에서 사용할 수 있는 LFGB 인증을 받을 수 있습니다.LFGB 인증 플라스틱은 테스트를 거쳐 식품 접촉 응용 분야에 사용하기에 안전한 것으로 확인되었습니다.
이러한 인증 간의 주요 차이점은 테스트 표준과 요구 사항입니다.예를 들어, 실리콘에 대한 FDA 인증 프로세스는 식품에 대한 재료의 영향과 화학적 이동의 잠재적 위험을 평가하는 반면, 의료용 실리콘에 대한 인증은 생체 적합성과 살균에 중점을 둡니다.마찬가지로 플라스틱 인증도 안전성 수준과 식품 사용 적합성에 따라 요구사항이 다릅니다.
사용법 측면에서 이러한 인증은 소비자가 식품 포장 및 용기에 사용하는 제품에 대해 정보를 바탕으로 선택하는 데 도움이 될 수 있습니다.예를 들어, PET와 HDPE는 물병에 흔히 사용되는 반면, 폴리카보네이트는 내구성과 강도를 높이기 위해 아기 젖병과 컵에 사용됩니다.LFGB 인증 실리콘 및 플라스틱은 빵집 주형, 조리기구, 식품 저장 용기를 포함한 다양한 식품 응용 분야에 적합합니다.
전반적으로 식품 등급 실리콘 및 플라스틱 인증은 식품 접촉 응용 분야에 사용되는 제품의 안전과 품질을 보장하는 데 중요한 역할을 합니다.이러한 인증 간의 차이점을 이해함으로써 소비자는 자신이 사용하는 제품에 대해 충분한 정보를 바탕으로 선택할 수 있으며 자신과 가족이 안전하다는 확신을 가질 수 있습니다.
게시 시간: 2023년 6월 30일